無土栽培以人工制造的作物根系環(huán)境取代了土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣、養(yǎng)分的供應(yīng)矛盾，使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件，從而充分發(fā)揮作物的增產(chǎn)潛力。目前，世界上應(yīng)用無土栽培技術(shù)的國家和地區(qū)已達(dá)100多個(gè)，由于其栽培技術(shù)的逐漸成熟和發(fā)展，應(yīng)用范圍和栽培面積也不斷擴(kuò)大，經(jīng)營與技術(shù)管理水平空前提高，實(shí)現(xiàn)了集約化、工廠化生產(chǎn)，達(dá)到了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效和低耗的目的。
無土栽培有哪些類型？
1、 水培：水培蔬菜是指大部分根系生長在營養(yǎng)液液層中，只通過營養(yǎng)液為其提供水分、養(yǎng)分、氧氣的有別于傳統(tǒng)土壤栽培形式下進(jìn)行栽培的蔬菜，但育苗時(shí)可能使用某些基質(zhì)。無土栽培創(chuàng)意種植模式！
2、巖棉栽培：巖棉栽培是將植物栽植于預(yù)先制做好的巖棉中，巖棉由60%的輝綠巖、20%石灰?guī)r和20%的焦炭在1600℃的高溫下熔化噴成0.005毫米的纖維并壓成塊。
3、基質(zhì)栽培：基質(zhì)栽培是將作物的根系固定在有機(jī)或無機(jī)的基質(zhì)中，通過滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營養(yǎng)液，栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)鋪于栽培溝或槽內(nèi)。
無土栽培的3個(gè)關(guān)鍵技術(shù)
1.氣霧式栽培
氣霧式栽培它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化為小霧滴狀，直接噴射到植物根系以提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分的一種無土栽培技術(shù)。作物懸掛在一個(gè)密閉的栽培裝置(槽、箱或床)中，而根系裸露在栽培裝置內(nèi)部，營養(yǎng)液通過噴霧裝置霧化后噴射到根系表面。國外先進(jìn)的無土栽培草莓種植，真的長見識(shí)了！
它是所有無土栽培技術(shù)中根系的水氣矛盾解決得最好的一種形式，同時(shí)它也易于自動(dòng)化控制和進(jìn)行立體栽培，提高溫室空間的利用率。它能使作物產(chǎn)量成倍增長。但這種裝置由于要不斷循環(huán)供液，若出現(xiàn)斷電較長時(shí)間（30分鐘以上）或水泵故障，而不能及時(shí)循環(huán)就很容易出問題。
以往介紹的各種氣霧栽培都是用于葉菜類與瓜果類的栽培，它們有個(gè)共同特點(diǎn)就是收獲為人可利用的產(chǎn)品皆為原本地上部份的枝葉果。關(guān)注農(nóng)業(yè)先驅(qū)者了解更多無土栽培技術(shù)。而采用氣霧培其實(shí)是更利于以收根系或者各種塊莖根莖類植物的最好栽培方式，不僅有利于根系及塊根莖類的發(fā)育，而且采收極為方便，可以隨時(shí)分批采收，或者按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行選擇性采收，一些以收獲根系作為藥用的植物，更利于發(fā)達(dá)根系的形成，使經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量大幅度提高。無土栽培—荷蘭的智能溫室農(nóng)業(yè)！
2.深液槽栽培
深液流技術(shù)（DFT）是指植株根系生長在較為深厚并且是流動(dòng)的營養(yǎng)液層的一種水培技術(shù)。種植槽中盛放約5~10厘米甚至更深厚的營養(yǎng)液，將作物根系置于其中，同時(shí)采用水泵間歇開啟供液使得營養(yǎng)液循環(huán)流動(dòng)，以補(bǔ)充營養(yǎng)液中氧氣并使?fàn)I養(yǎng)液中養(yǎng)分更加均勻。深液流水培設(shè)施由種植槽、定植網(wǎng)或定植板、貯液池、循環(huán)系統(tǒng)等部分組成。它是最早開發(fā)成可以進(jìn)行農(nóng)作物商品生產(chǎn)的無土栽培技術(shù)。能生產(chǎn)出番茄、黃瓜、辣椒、節(jié)瓜、絲瓜、甜瓜、西瓜等果菜類以及菜心、小白菜、生菜、通菜、細(xì)香蔥等葉菜類。
3.淺液流栽培
淺液流（NFT）：其特點(diǎn)是循環(huán)供液的液流呈膜狀，僅以數(shù)毫米厚的淺液流流經(jīng)栽培槽底部，水培作物的根墊底部接觸淺液流吸水吸肥，上部暴露在濕氣中吸氧，較好地解決了根系吸水與吸氧的矛盾。但存在液流淺、液溫不穩(wěn)定，一旦停電停水，植株易枯萎，根際環(huán)境穩(wěn)定性差等不足，限制了它的進(jìn)一步發(fā)展。在生菜、番茄等一些作物上廣泛應(yīng)用此法。水培設(shè)施的構(gòu)成主要是營養(yǎng)液槽、栽培床、加液系統(tǒng)、排液系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)五部分。
哪些蔬菜可以無土栽培？
1、水培：生菜、油菜、芹菜、甜菜、烏塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麥菜、櫻桃蘿卜、曲麻菜，苦苣、莧菜、蕃杏。
2、巖棉栽培：西紅柿、黃瓜、苦瓜、西葫蘆、甜椒等。
3、基質(zhì)栽培：土豆、蘿卜、彩椒、尖椒、番茄、茄子等。
無土栽培有哪些優(yōu)點(diǎn)？
1、 能夠提高產(chǎn)量：無土栽培中作物所需各種營養(yǎng)元素是人為配制成營養(yǎng)液施用的，可以根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學(xué)地供應(yīng)養(yǎng)分，所以作物生長發(fā)育健壯，生長勢強(qiáng)。
2、環(huán)境清潔衛(wèi)生：無土栽培施用的是無機(jī)肥料，土壤栽培施有機(jī)肥、肥料分解發(fā)酵，產(chǎn)生臭味污染環(huán)境，還會(huì)使很多害蟲的卵孳生，危害作物，而無土栽培則不存在這些問題。
3、節(jié)水節(jié)肥省工：無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè)，省力省工。澆水追肥同時(shí)解決，而且由供液系統(tǒng)定時(shí)定量供給，不會(huì)造成浪費(fèi)，而且管理十分方便，大大減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
4、避免連作障礙：無土栽培可以避免連作障礙，在蔬菜種植中土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴(yán)重發(fā)生和蔓延流行的重要措施之一，而無土栽培則從根本上解決了此問題。
5、不受土壤限制：無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境，不受土質(zhì)、水利條件的限制，地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū)，都可采用無土栽培方法加以利用。
6、充分利用空間：無土栽培擺脫了土地的約束，因而可以不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴(kuò)大了栽培面積，而且還可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn)。
無土栽培是當(dāng)今世界上最先進(jìn)的栽培技術(shù)，由于無土栽培比土壤栽培具有許多優(yōu)點(diǎn)，因此近幾年來無土栽培面積發(fā)展呈直線上升趨勢。
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