溫室大棚蔬菜生產(chǎn)傳統(tǒng)上位于人口中心附近,主要位于美國東北部。改善的交通和高昂的能源成本推動該行業(yè)南下。由于光照是溫室蔬菜生產(chǎn)中Z重要的因素之一,西南地區(qū)已成為該行業(yè)未來發(fā)展的地區(qū),尤其是在番茄和黃瓜價格處于溢價的冬季。
溫室位置溫室的理想位置是冬季光照強(qiáng)度高、冬季溫度適中、濕度低且易于進(jìn)入市場。現(xiàn)有公用事業(yè)的便利性將有助于降低建設(shè)成本,并將影響持續(xù)的燃料成本。避免可能遮蔽溫室的樹木或建筑物,但如果防風(fēng)林位于適當(dāng)?shù)奈恢?,將有助于降低供暖成本。一定要為以后的擴(kuò)展和停車留出足夠的空間。
雖然高速公路使運(yùn)輸溫室種植的蔬菜變得更加容易,但在人口眾多的地區(qū)附近定位溫室種植的蔬菜仍然很重要。例如,優(yōu)質(zhì)的西紅柿應(yīng)該是藤蔓成熟的;成熟的西紅柿很難運(yùn)輸,所以離零售市場越近越好。
使用本地土壤或盆栽生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)的溫室應(yīng)建在土壤深厚、排水良好的水平場地上。沙質(zhì)壤土是Z好的。優(yōu)質(zhì)水源也很重要。土壤或水中的高鹽濃度會顯著降低產(chǎn)量。在土壤不適合的地方,種植者可以考慮引進(jìn)更好的土壤或使用無土生產(chǎn)系統(tǒng)(如水培系統(tǒng))。
在考慮溫室設(shè)計(jì)時,應(yīng)考慮四個主要因素:作物類型、負(fù)載限制、光照穿透和成本。種植的作物類型將決定需要多少光照、加熱和冷卻。主要負(fù)載考慮因素包括雪和風(fēng)。至少28°的屋頂坡度和溫室中的熱空氣應(yīng)防止屋頂積雪。兩種常見類型的溫室是獨(dú)立式或排水溝連接式,具有Quonset(箍)、山墻或哥特式屋頂形狀。獨(dú)立式溫室可以有Quonset、哥特式或山墻屋頂,而排水溝連接溫室有幾個在排水溝水平連接在一起的山墻或Quonset拱門。獨(dú)立式溫室價格較低,是不到10,000平方英尺的不錯選擇。
沿著溫室和屋頂?shù)膫?cè)面支撐應(yīng)該足以抵御風(fēng),特別是在春天。如果番茄或黃瓜藤將由附在支撐上的繩索支撐,則沿屋頂?shù)闹我矐?yīng)足以承受作物負(fù)荷。溫室混凝土基礎(chǔ)。溫室一端的寬門將確保設(shè)備易于進(jìn)入。
在不犧牲強(qiáng)度的情況下,支撐結(jié)構(gòu)應(yīng)保持在最低限度,以Z大限度地提高光線穿透力。玻璃材料應(yīng)高度透明,脊應(yīng)具有南北方向,以減少結(jié)構(gòu)本身的陰影。架空電線、灌溉系統(tǒng)和加熱管道應(yīng)保持在Z低限度。支撐結(jié)構(gòu)應(yīng)涂有反射性淺色材料,以實(shí)現(xiàn)Z大的光反射。
大多數(shù)溫室作物在波長范圍為400至700納米的光線下生長Z好。這個波長范圍稱為光合有效輻射(PAR)。大多數(shù)溫室覆蓋物將適應(yīng)這些短波可見光。所有溫室覆蓋物都可以制造或處理以漫射光。散射光或漫射光通過減少上部葉片上的多余光并增加下部葉片的反射光而使植物受益。
與玻璃溫室相比,塑料溫室有幾個優(yōu)點(diǎn),主要是在成本上。塑料也適用于各種溫室設(shè)計(jì),一般不易破損、重量輕且相對易于應(yīng)用。
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