在如今鄉(xiāng)村振興大行其道的時(shí)代,無論是地方政府,還是工商資本,包括千萬農(nóng)民、村書記,都已深刻認(rèn)識(shí)到,生態(tài)的價(jià)值,鄉(xiāng)村的價(jià)值,資源的價(jià)值。
鄉(xiāng)村旅游成為炙手可熱的詞匯,似乎動(dòng)動(dòng)嘴皮子,游客就能趨之若鶩。事實(shí)上呢?當(dāng)我們投入了大量的人力、物力、財(cái)力,當(dāng)落后鄉(xiāng)村蝶變成了“美麗鄉(xiāng)村”,一廂情愿地捧著鮮花準(zhǔn)備迎客時(shí),許多卻淪為了鄉(xiāng)村版的“鬼城”:游客門可羅雀,成了政績(jī)秀場(chǎng)。
“流量時(shí)代,運(yùn)營(yíng)為王”,運(yùn)營(yíng)在鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村建設(shè)前期介入的重要性顯得尤為重要,如果沒有“運(yùn)營(yíng)前置”思維,沒有運(yùn)營(yíng)主體,規(guī)劃圖就是做做樣子。
政府或投資開發(fā)商一定要把鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營(yíng)定位當(dāng)作整個(gè)項(xiàng)目的核心。在設(shè)計(jì)階段就把運(yùn)營(yíng)管理需求的問題考慮進(jìn)去,讓“美麗鄉(xiāng)村”能夠轉(zhuǎn)化“美麗經(jīng)濟(jì)”,帶動(dòng)村民致富,增加項(xiàng)目收入,減少工程返工,節(jié)省投資成本。因此,作為政府或投資商有必要通過引入專業(yè)的設(shè)計(jì)及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),理清設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)的關(guān)系,提前梳理運(yùn)營(yíng)管理體系。
引入專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)
在開發(fā)村落的籌建期,及早引入專業(yè)的設(shè)計(jì)及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)參與前期策劃規(guī)劃設(shè)計(jì)工作。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品規(guī)劃設(shè)計(jì)的成功在于一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì),本著專業(yè)的人干專業(yè)的事,它勢(shì)必是一個(gè)集體團(tuán)隊(duì)作品,而不是個(gè)人作品,這個(gè)團(tuán)隊(duì)要熟悉整個(gè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品才可以。所以政府或投資商在尋找合作方時(shí),也要注意篩選出那些真正做過整個(gè)鄉(xiāng)村旅游落地項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)單位,及早搭建籌建班子,不能盲目崇拜和選擇,否則設(shè)計(jì)建造出來的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品一定是有缺陷的產(chǎn)品,如果缺陷致命,勢(shì)必開業(yè)后不久就得整改,甚至停業(yè)。
團(tuán)隊(duì)中先期引進(jìn)的運(yùn)營(yíng)骨干可以用寶貴的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)設(shè)計(jì)提資,提升產(chǎn)品質(zhì)量;產(chǎn)品定位是否適合市場(chǎng)消費(fèi)需求和鄉(xiāng)村旅游運(yùn)營(yíng)需求,也應(yīng)由運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)或聘請(qǐng)的專業(yè)運(yùn)營(yíng)服務(wù)機(jī)構(gòu)、專家顧問團(tuán)隊(duì)進(jìn)行把關(guān)。
理清規(guī)劃設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)的關(guān)系
運(yùn)營(yíng)管理行為作為一種成本,它在組織中是客觀存在的。重視規(guī)劃設(shè)計(jì)和運(yùn)營(yíng)的關(guān)系,重視運(yùn)營(yíng)在設(shè)計(jì)中的重要性,鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目可以少走很多彎路,可以規(guī)避工程建設(shè)所遺留的問題,降低建設(shè)與后期運(yùn)營(yíng)維護(hù)成本。
有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì),一開始即可從鄉(xiāng)村旅游落地實(shí)操方向理清運(yùn)營(yíng)規(guī)劃要點(diǎn),根據(jù)開發(fā)節(jié)點(diǎn)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)設(shè)計(jì)提資,包括對(duì)村落游客量的設(shè)計(jì),項(xiàng)目是否具備吸引力,以及經(jīng)營(yíng)模式的考慮,對(duì)二次消費(fèi)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品、餐飲、手工藝品、演出等進(jìn)行需求預(yù)算,并落實(shí)到圖面語言。
運(yùn)營(yíng)板塊到底需要做什么
在村落開發(fā)建設(shè)過程中,通過將運(yùn)營(yíng)前置,系統(tǒng)化整合資本投資、產(chǎn)品業(yè)態(tài)、規(guī)劃策劃、建設(shè)施工、品牌推廣、銷售運(yùn)營(yíng)等資源,結(jié)合項(xiàng)目招商訴求、運(yùn)營(yíng)提資,編制項(xiàng)目招商規(guī)劃、投融資規(guī)劃、空間落地規(guī)劃。
運(yùn)營(yíng)前置,重點(diǎn)解決村落項(xiàng)目的招商條件、業(yè)態(tài)配置、運(yùn)營(yíng)提資、盈利項(xiàng)目、如何建設(shè)等問題,在啟動(dòng)前期確定業(yè)態(tài)組合與盈利項(xiàng)目,通過管理運(yùn)營(yíng)保障項(xiàng)目最終可實(shí)現(xiàn)持續(xù)的高增長(zhǎng)盈利,實(shí)現(xiàn)資本投資的高效盈利與安全退出。
建立運(yùn)營(yíng)管理體系
成立運(yùn)營(yíng)管理公司,建立運(yùn)營(yíng)管理體系,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游核心產(chǎn)品品牌策劃,研究項(xiàng)目的開發(fā)模式,以及梳理制定村落的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)管理流程,提供項(xiàng)目開發(fā)建設(shè)的資本、模式、產(chǎn)品支持,保障樂園各區(qū)域拳頭項(xiàng)目落地、各專業(yè)板塊運(yùn)營(yíng)工作的推進(jìn)。
運(yùn)營(yíng)部門重點(diǎn)負(fù)責(zé)每個(gè)板塊的具體運(yùn)營(yíng)工作。結(jié)合不同區(qū)域的產(chǎn)品內(nèi)容與運(yùn)營(yíng)模式,在項(xiàng)目投資、策劃規(guī)劃、開發(fā)建設(shè)、營(yíng)運(yùn)管理等全生命周期中,通過對(duì)進(jìn)度、資金、質(zhì)量、成本、商業(yè)、經(jīng)營(yíng)等各個(gè)業(yè)務(wù)點(diǎn)的管控,以及規(guī)范化、流程化和精細(xì)化的高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)體系,最終能夠?qū)崿F(xiàn)鄉(xiāng)村旅游的持續(xù)增長(zhǎng)盈利與穩(wěn)定現(xiàn)金流。
鄉(xiāng)村演化到今天,資源各方都在各自領(lǐng)域有了絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。因此我們更要通過緊密的溝通,探尋合作機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),合作共贏。
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